Kürbispüree auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Kürbispüree

  • Line backt Kürbis-Zimtkringel mit Apfelfüllung

    Line backt Kürbis-Zimtkringel mit Apfelfüllung | Was is hier eigentlich los?

    Zimtkringel, Zimtschnecken, Zimt-Zupfbrot – Hefegebäck und Zimt passen einfach hervorragend zusammen. Für viele ist Gebäck dieser Art ausschließlich den kälteren Monaten vorbehalten, aber wenn es nach mir ginge, könnte ich jede Woche warme, duftende Zimtschnecken zum Frühstück essen. Insbesondere selbstgemachte...

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  • Line kocht Orzo-Risotto mit Kürbis, frittiertem Salbei und Ziegenkäse

    Line kocht Orzo-Risotto mit Kürbis, frittiertem Salbei und Ziegenkäse | Was is hier eigentlich los?

    Risotto ist für mich absolutes Comfort Food und gehört zur kälteren, verregneten Jahreszeit einfach dazu. Mittlerweile gibt es hier auf dem Blog schon viele verschiedene Varianten und dennoch finde ich immer wieder neue Kombinationen, die ich ausprobieren möchte. Wie zum...

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  • Line backt zimtigen Kürbiskuchen mit Chocolate Chips

    Line backt zimtigen Kürbiskuchen mit Chocolate Chips | Was is hier eigentlich los?

    Ein bisschen verspätet in diesem Jahr, das gebe ich zu, sind wir nun endlich bei den Kürbisrezepten angelangt. Bei uns gab es in diesem Herbst erst vor kurzem das erste Gericht mit Kürbis und an Backen war gar nicht zu...

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  • Line kocht cremige Kürbis-Mac’n’Cheese mit Salbei und Parmesan

    Line kocht cremige Kürbis-Mac'n'Cheese mit Salbei und Parmesan | Was is hier eigentlich los?

    Happy new year allerseits! Wie gefühlt halb Deutschland hat auch mich der „Mehr Sport, mehr gesunde Ernährung“-Vorsatz ergriffen. Das nehm ich mir in jedem Jahr vor und für gewöhnlich funktioniert das auch wirklich wunderbar. Über die Feiertage und auch danach...

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  • Line kocht Kürbissuppe mit ganz viel Cheddar

    Line kocht Kürbissuppe mit ganz viel Cheddar | Was is hier eigentlich los?

    Die Weihnachtszeit ist immer eine der schönsten und gleichzeitig stressigsten Zeiten im Jahr. Gefühlt hat man jeden Tag irgendwelche Verabredungen oder Verpflichtungen, denen man nachkommen muss. Deswegen ist Dezember meist auch der Monat, in dem ich extrem selten neue Gerichte...

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  • Line backt Spekulatius-Brownies mit Kürbis und Walnüssen

    Line backt Spekulatius-Brownies mit Kürbis und Walnüssen | Was is hier eigentlich los?

    Morgen in fünf Wochen ist Weihnachten. Eine meiner liebsten Jahreszeiten, der Advent, steht unmittelbar vor der Tür und das bedeutet nicht nur, die gesamt Weihnachtsdeko herauszukramen, sondern auch, dass es Zeit ist, die ersten weihnachtlichen Rezepte auszuprobieren. Ich liebe diese...

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  • Line backt Pumpkin Spice Muffins mit Streuseln und Honig-Zimt-Butter

    Line backt Pumpkin Spice Muffins mit Streuseln und Honig-Zimt-Butter | Was is hier eigentlich los?

    Da ihn mittlerweile niemand mehr leugnen kann und der Herbst nun auch kalendarisch begonnen hat, ist es endlich wieder Zeit für Kürbis- und Apfelrezepte. Zweiteres folgt in wenigen Wochen, da wir erst am vergangenen Wochenende Selbstpflücken waren. Aber Kürbisrezepte gab...

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  • Line kocht Kürbissuppe mit Pancetta und karamellisierten Ahornsirup-Nüssen

    Line kocht Kürbissuppe mit Pancetta und karamellisierten Ahornsirup-Nüssen | Was is hier eigentlich los?

    Ein absolutes Muss im Herbst ist Kürbissuppe mit allen möglichen Toppings. Einfache Kürbissuppe kann jeder, aber wenn man die richtigen Beilagen dazu macht, ist es immer wieder ein anderes Geschmackserlebnis. Es gibt kaum etwas Gemütlicheres als eine heiße Schüssel Suppe...

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  • Line backt Kürbis-Apfel-Kuchen mit Käsekuchen-Swirl

    Line backt Kürbis-Apfel-Kuchen mit Käsekuchen-Swirl | Was is hier eigentlich los?

    Mittlerweile sind wir im November angekommen – ist doch unglaublich. Ich weiß, man behauptet jedes Jahr, dass ausgerechnet DIESES noch schneller vergeht als alle vorherigen. Aber in diesem Jahr kommt es mir nahezu unwirklich vor. Die Monate rauschen nur so...

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  • Line backt saftigen Kürbiskuchen mit Zimt-Crunch und Espresso-Ahornsirup-Guss

    Line backt saftigen Kürbiskuchen mit Zimt-Crunch und Espresso-Ahornsirup-Guss | Was is hier eigentlich los?

    Dieser Kuchen schreit förmlich Herbst. Er hat nicht nur eine sehr herbstliche Farbe, sondern steckt auch voller Kürbis. Es ist einer meiner liebsten Kuchen im Herbst: ganz simpler Kürbiskuchen mit Pumpkin Spice und Kürbispüree. Allein das ist schon ein richtig...

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