Spinat
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Line macht Reis-Bowl mit cremigem Curry-Spinat und Halloumi
Unter der Woche soll es mit dem Abendessen schnell gehen und im besten Fall gleichzeitig gesund sein. Das läuft bei mir darauf hinaus, dass ich abends überwiegend Salate oder Rohkost esse, wenn ich a) keinen Ofenkäse habe oder b) nichts ...
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Line macht Gnocchi in Trüffel-Spinat-Soße mit gerösteten Pinienkernen
Es gibt so manche Gerichte, die schmecken einfach besser, wenn man sie selbst herstellt und doch macht man sich selten die Mühe, weil es einfach (zeit)aufwändiger ist und es genügend gute Alternativen im Supermarkt gibt. Pasta und Gnocchi gehören auf ...
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Line macht gefülltes Naan mit Spinat, Feta und Mozzarella
Nach vielen Wochen im Homeoffice ist auch die Kreativität beim Kochen so langsam erschöpft und ich suche stetig nach neuen Inspirationen für schnelle Gerichte, die man unter der Woche abends zubereiten kann. Am Wochenende hat man tendenziell mehr Zeit und ...
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Line kocht Gemüse-Stew mit Kürbis, Spinat und Linsen
Nun gehts aber wirklich los mit den gesünderen Rezepten. Mich hat nach einer Woche im neuen Jahr dann doch die Lust gepackt, ganz viel frisch zu kochen und gesund zu essen. Außerdem mehr Sport zu treiben und Neujahrsvorsätze hier, Neujahrsvorsätze ...
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Line kocht Pasta mit Spinat, Kürbis und cremiger Soße
In der vergangenen Zeit gibt es erstaunlich selten Pasta bei uns. Ich kann gar nicht ausmachen, woran das liegen mag, aber neulich hat sogar Martin vorgeschlagen, dass wir mal wieder Pasta essen könnten. Eigentlich gibt es im Winter auch wenig ...
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Line kocht Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Naan
Im vergangenen Jahr gab es eine Phase, in der ich unheimlich gerne Curry gegessen habe. Beinahe jede zweite Woche gab es bei uns rotes, grünes oder improvisiertes Reste-Curry. Es ist nicht nur sehr schnell zubereitet, sondern schmeckt immer gut und ...
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Line kocht Pasta mit Rucola-Spinat-Pesto, grünem Spargel und Radieschen
Da wir in diesem Jahr noch kein Gericht mit grünem Spargel auf wihel.de hatten, muss das schleunigst geändert werden. Martin kommt Spargel mittlerweile zu den Ohren heraus, ich dagegen könnte ihn aber wirklich jeden Tag essen. Die Kombination Spargel und ...
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Line kocht: Grüne Pasta mit Lachs-Minz-Soße
Und wer hätte es gedacht: es gibt wieder Pasta. Allerdings mal Spinat-Pasta, was im Hause Wihel relativ ungewöhnlich ist. Warum weiß ich gar nicht genau, es gibt sie eben einfach sonst nicht. Aber vielleicht ändert sich das nun. Schließlich kann ...
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Line kocht: Vollkornpasta mit Gorgonzola-Spinat-Soße
Jetzt ist das lange Wochenende auch schon wieder vorbei. Das ging wie immer viel zu schnell, aber ich hoffe, ihr hattet alle schöne Ostern und habt das gute Wetter genossen. Zumindest die Hamburger unter euch, denn hier schien beinahe ununterbrochen ...
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Line backt: Gefüllte Pfannkuchenröllchen
Was hatten wir hier in Hamburg für ein traumhaftes Wetter. Die Sonne schien beinahe ununterbrochen, die Krokusse blühen mittlerweile auch und die Temperaturen erlaubten es, die Winterjacke hängen zu lassen und stattdessen endlich mal wieder leichtere Jacken zu tragen (oder ...
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