Zitronensaft auf wihel.de | Was is hier eigentlich los
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Tag Archives: Zitronensaft

Line backt Frischkäse-Cobbler mit Erdbeeren

Line backt Frischkäse-Cobbler mit Erdbeeren | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Die Erdbeerzeit ist eine meiner liebsten im Jahr. Sobald es Erdbeeren aus der Region gibt, esse ich sie eigentlich täglich, meistens zum Frühstück mit Müsli, aber auch einfach so als Snack zwischendurch oder zu Kuchen. Neulich hatte ich von einem kleinen Stand bei uns im Dorf die besten Erdbeeren seit ...

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Line backt Zitronen-Ricotta-Pancakes mit Blaubeeren

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Das Frühstück gehört auf jeden Fall zu meinen liebsten Mahlzeiten am Tag. Es geht nichts über ein gemütliches, ausgiebiges Frühstück mit lauter Leckereien und gutem Kaffee. Seit Jahren gibt es bei uns am Wochenende deswegen auch immer frische Brötchen. Am allerliebsten frühstücke ich im Freien, aber das machen wir verhältnismässig ...

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Line backt Zitronen-Blaubeer-Torte

Line backt Zitronen-Blaubeer-Torte | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Endlich ist die Blaubeer-Zeit angebrochen. Im letzten Jahr habe ich es sogar zum ersten Mal in meinem Leben geschafft, selbst welche zu pflücken. In diesem Jahr gestaltet es sich schon alleine deswegen schwieriger, da in direkter Umgebung kein Hof zu finden ist, auf dem man selbst pflücken kann. Man müsste ...

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Line backt Apfelkuchen mit Streuseln und Quarkfüllung

Line backt Apfelkuchen mit Streuseln und Quarkfüllung | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Hurra, Hurra, der Herbst ist da. Ich freue mich mittlerweile schon sehr auf den Herbst und kann es kaum abwarten, endlich wieder herbstliche Gerichte zu kochen. Ganz viel Kürbis, Flammkuchen und Comfort Food. Aber nicht nur das bedeutet Herbst für mich. Auch lange Spaziergänge durch den Wald zu machen, ein ...

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Line backt Mandel-Zitronen-Cupcakes

Line backt Mandel-Zitronen-Cupcakes | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Am 14. Februar ist schon wieder Valentinstag und manche Menschen scheinen diesen Tag ja erschreckend ernst zu nehmen. Bei uns ist das in der Regel ein Tag wie jeder andere und daher ist auch dieses Jahr nichts Besonderes geplant. Ich werde den Tag vermutlich zum Entspannen und Backen nutzen, denn ...

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Line backt: Apfel-Kürbis-Kuchen mit Mandel-Streuseln

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Mit Kürbis kann man so einiges anstellen. Man kann ihn nicht nur herzhaft, sondern auch süß verarbeiten und damit gehört er zu einem der vielseitigsten Gemüse überhaupt. In den letzten zwei Wochen hatten wir hier schon die Kürbis-Zimtschnecken und Pasta mit Kürbis-Gorgonzola-Soße. Aber da das in meinen Augen noch nicht ...

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Line kocht: Grünes Spargel-Risotto

Line kocht: Grünes Spargel-Risotto | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Vor zwei Wochen gab es hier schon ein Rezept für Pasta mit grünem Spargel in Limettensoße und nun folgt gleich das zweite Rezept, welches Spargel beinhaltet. Dieses Mal allerdings Reis als Basis, genauer Risotto-Reis. Die Spargel-Zeit muss doch so gut es geht ausgenutzt werden, bevor man wieder ein knappes Jahr ...

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