Zwiebeln auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Zwiebeln

  • Wie man Zwiebeln wie ein Sternekoch schneidet

    Wie man Zwiebeln wie ein Sternekoch schneidet | Was is hier eigentlich los?

    Ich fühl mich immer ein bisschen schlecht, wenn ich wieder zugeben muss, dass ich Zubereitungsarten sehr spannend finde – dabei find ich Essen zubereiten an sich sehr furchtbar. Das macht einfach nie Spaß, man saut alles ein, ist ewig mit...

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  • Line kocht Zitronen-weiße-Bohnen-Eintopf mit Wintergemüse

    Line kocht Zitronen-weiße-Bohnen-Eintopf mit Wintergemüse | Was is hier eigentlich los?

    In den letzten Wochen hatten wir hier in Hamburg so richtig schönes Winterwetter, wie wir es – zumindest gefühlt – seit Jahren nicht hatten. Inklusive Schnee, der länger liegen blieb als nur einen Nachmittag. Das macht nicht nur mich sehr...

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  • Line macht Kürbis-Linsen-Suppe mit allerlei Toppings

    Line macht Kürbis-Linsen-Suppe mit allerlei Toppings | Was is hier eigentlich los?

    Manch einer von euch freut sich vielleicht über die aktuelle Kürbis-Zeit genau so sehr wie ich und das völlig zu Recht. Im Grunde freue ich mich schon im Spätsommer auf all die leckeren Kürbisgerichte, versuche mich aber zusammenzureißen, bis der...

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  • Line macht Pizza mit Weintrauben, roten Zwiebeln und Rosmarin

    Line macht Pizza mit Weintrauben, roten Zwiebeln und Rosmarin | Was is hier eigentlich los?

    Nachdem gefühlt alle Influencer dieser Welt monatelang gepredigt haben, man solle Zuhause bleiben und mein Instagram-Feed aus Bananenbrot, Homeworkouts und Outfitbildern aus dem heimischen Garten bestand, wandelt es sich langsam aber sicher wieder zurück zu einer Bildersammlung von Bikinibildern an...

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  • Line kocht Rote-Bete-Risotto mit Feta und Walnüssen

    Line kocht Rote-Bete-Risotto mit Feta und Walnüssen | Was is hier eigentlich los?

    Dieses Gericht wollte ich schon sehr lange mal ausprobieren und bin aber nie dazu gekommen. Ehrlich gesagt war ich mir außerdem nicht sicher, ob ich es mögen würde. Rote Bete hab ich erst vor nicht allzu langer Zeit für mich...

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  • Line kocht Linsen-Bolognese

    Line kocht Linsen-Bolognese | Was is hier eigentlich los?

    Neulich erwähnte ich hier, dass ich eine lange Zeit brauchte, um mit Linsen warm zu werden. Im Grunde braucht man bei jedem Lebensmittel, dem man eher skeptisch gegenüber steht, nur ein Gericht damit, das richtig gut schmeckt und einen überzeugt,...

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  • Line backt Zwiebelbaguette

    Line backt Zwiebelbaguette | Was is hier eigentlich los?

    In meinem Beitrag zum Gemüse-Stew von letzter Woche hatte ich es schon kurz angekündigt: Heute folgt das Rezept für das Zwiebelbaguette. Die meisten Menschen, mit denen ich mich über selbstgebackenes Brot oder Baguette unterhalte, haben ziemlichen Respekt vor der Zubereitung...

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  • Line kocht Gemüse-Stew mit Kürbis, Spinat und Linsen

    Line kocht Gemüse-Stew mit Kürbis, Spinat und Linsen | Was is hier eigentlich los?

    Nun gehts aber wirklich los mit den gesünderen Rezepten. Mich hat nach einer Woche im neuen Jahr dann doch die Lust gepackt, ganz viel frisch zu kochen und gesund zu essen. Außerdem mehr Sport zu treiben und Neujahrsvorsätze hier, Neujahrsvorsätze...

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  • Line macht Spinat-Feta-Lasagne mit Tomaten und Pinienkernen

    Line macht Spinat-Feta-Lasagne mit Tomaten und Pinienkernen | Was is hier eigentlich los?

    So langsam wird es hier in Hamburg richtig kalt. Von den bunten Bäumen ist nicht mehr viel übrig, das meiste Laub hat sich verabschiedet und lässt die Bäume kahl aussehen. Das ist aber alles halb so schlimm, denn es bedeutet,...

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  • Wie man angeblich Zwiebeln ohne Tränen schneidet

    Wie man angeblich Zwiebeln ohne Tränen schneidet | Was is hier eigentlich los?

    Noch gar nicht so lange her, da hatte ich von meiner Superkraft erzählt: Ich kann Zwiebeln schneiden, ohne zu Heulen. Was mein Ansehen hier Zuhause in ungeahnte Höhen steigen lässt, hat auch seine negativen Seiten, denn natürlich muss immer ich...

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