Frühlingszwiebeln auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Frühlingszwiebeln

  • Line macht klassisches Taboulé

    Line macht klassisches Taboulé | Was is hier eigentlich los?

    Damals, als man zum Arbeiten noch regelmässig in die Innenstadt fuhr, hat man nicht nur wahnsinnig viel Geld für Essen in den Mittagspausen oder abends ausgegeben, sondern kam kulinarisch auch etwas mehr herum. Die syrische und libanesische Küche hätte ich...

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  • Line macht Quesadillas mit weißen Bohnen, Röstpaprika und Tomatensalsa

    Line macht Quesadillas mit weißen Bohnen, Röstpaprika und Tomatensalsa | Was is hier eigentlich los?

    Damals, in grauer Vorzeit, als wir noch regelmässig in der Stadt arbeiteten, führt mich mein Weg in der Mittagspause nicht selten zum Mexikaner. Hier in der Nähe haben wir leider keinen Mexikaner und ich trauere den Burritos und Quesadillas ganz...

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  • Line macht Couscous mit gebackenen Thymian-Nektarinen und Feta

    Line macht Couscous mit gebackenen Thymian-Nektarinen und Feta | Was is hier eigentlich los?

    Mittlerweile ist es gar nicht mehr so einfach, ausgefallene und neue Gerichte zu finden, die es noch nicht auf dem Blog gab. Es soll es möglichst abwechslungsreich und nicht zu aufwändig sein, was die Suche natürlich nicht leichter macht. Durch...

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  • Line macht vietnamesischen Reisnudelsalat mit crispy Tofu

    Line macht vietnamesischen Reisnudelsalat mit crispy Tofu | Was is hier eigentlich los?

    Der Sommer ist zurück in Hamburg. Und zwar so richtig. Mehrere Tage am Stück über 30°C, das ist schon eher selten in Hamburg. Wochenlang hab ich mir wärmeres Wetter und mehr Sonnenschein gewünscht, damit man den Sommer noch ein wenig...

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  • Line macht Couscous-Salat mit Radieschen, Himbeeren und Avocado

    Line macht Couscous-Salat mit Radieschen, Himbeeren und Avocado | Was is hier eigentlich los?

    Wir sind zurück aus unserer Pause. Gut erholt, aber natürlich hätte der Urlaub ruhig noch ein paar Tage länger sein dürfen. Euch ist die Pause vermutlich gar nicht aufgefallen, denn Martin hat klammheimlich einfach genügend Beiträge für die Woche vorbereitet....

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  • Line macht Blumenkohl-Frühlingszwiebel-Quiche

    Line macht Blumenkohl-Frühlingszwiebel-Quiche | Was is hier eigentlich los?

    Für das heutige Rezept wird weißes Gold benötigt. Nein, kein Klopapier und auch kein Koks, sondern Mehl. Denn auch das scheint heutzutage Mangelware zu sein, weil bescheuerte (!) Menschen horten ohne Ende. Ich war mir zunächst nicht sicher, ob dieses...

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  • Line macht Süßkartoffelpüree mit Tomaten-Mais-Salat und Feta

    Line macht Süßkartoffelpüree mit Tomaten-Mais-Salat und Feta | Was is hier eigentlich los?

    Der Sommer ist zurück! Endlich wird es auch im Norden wieder wärmer und die Sonne zeigt sich länger. Man kann wieder länger draußen sein, muss mit Mia nicht im Regen spazieren und die Mittagspause in der Sonne verbringen. Ich war...

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  • Line kocht Erbsensuppe mit Bärlauch und Radieschen

    Line kocht Erbsensuppe mit Bärlauch und Radieschen | Was is hier eigentlich los?

    Das Sommerwetter in Hamburg hält sich wacker. Am liebsten würde man jeden Tag kiloweise frisches Obst, Gemüse und Salate in sich hinein schaufeln, aber auf Dauer wird auch das langweilig. Trotzdem möchte man etwas Leichtes zu sich nehmen und vor...

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  • Line macht Frühlingspizza mit grünem Spargel und Basilikum-Pesto

    Line macht Frühlingspizza mit grünem Spargel und Basilikum-Pesto | Was is hier eigentlich los?

    Da die Spargelzeit bald schon wieder vorbei ist, sollte man die restlichen Wochen genießen und jede Menge davon essen. Neulich hab ich irgendwo gelesen, dass man Spargel auch ziemlich gut einfrieren können soll. Dazu einfach die holzigen Enden abschneiden, in...

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  • Line kocht fixes Curry mit Hackröllchen und Gemüsereis

    Line kocht fixes Curry mit Hackröllchen und Gemüsereis | Was is hier eigentlich los?

    Vor einer Woche habt ihr hier viele verschiedene Rezepte von Jamie Oliver finden können. Eines habe ich allerdings in der Hinterhand behalten. Und zwar dieses Curry mit Hackröllchen und Gemüsereis, welches man innerhalb einer halben Stunde problemlos zubereiten kann. Ich...

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