Himbeeren auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Himbeeren

  • Line backt Käsekuchen mit Himbeeren, Nektarinen und Streuseln

    Line backt Käsekuchen mit Himbeeren, Nektarinen und Streuseln | Was is hier eigentlich los?

    Neulich hab ich noch behauptet, ich würde selten Käsekuchen backen – heute gibt es schon wieder einen. Irgendwie hat mich der letzte Käsekuchen wieder inspiriert, öfter welchen zu backen. Ich möchte auch unbedingt mal einen Schoko-Käsekuchen ausprobieren, aber das dann...

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  • Line macht Couscous-Salat mit Radieschen, Himbeeren und Avocado

    Line macht Couscous-Salat mit Radieschen, Himbeeren und Avocado | Was is hier eigentlich los?

    Wir sind zurück aus unserer Pause. Gut erholt, aber natürlich hätte der Urlaub ruhig noch ein paar Tage länger sein dürfen. Euch ist die Pause vermutlich gar nicht aufgefallen, denn Martin hat klammheimlich einfach genügend Beiträge für die Woche vorbereitet....

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  • Line backt Himbeer-Tarte mit weißer Schokolade

    Line backt Himbeer-Tarte mit weißer Schokolade | Was is hier eigentlich los?

    Mit Tartes oder Tartelettes ist das so eine Sache. Probiert man beispielsweise die aus der Patisserie in Ottensen, sind sie perfekt cremig, fruchtig oder schokoladig. Anderswo hat man manchmal aber auch Pech und erwischt welche, die eher trocken sind und...

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  • Line backt Clafoutis-Tarte mit extra vielen Beeren

    Line backt Clafoutis-Tarte mit extra vielen Beeren | Was is hier eigentlich los?

    Die Beerensaison läuft auf Hochtouren und pro Woche verdrücke ich mittlerweile sicherlich mindestens 2 kg davon. Mittags gibt es nun immer öfter einfach Joghurt mit Nüssen und Obst und frische Kirschen und Erdbeeren sind immer noch der beste Snack für...

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  • Line backt Pfirsich-Himbeer-Crumble

    Line backt Pfirsich-Himbeer-Crumble | Was is hier eigentlich los?

    Crumble geht doch eigentlich immer. Er ist nicht nur eines der schnellsten und einfachsten Desserts, die ich mir vorstellen kann, er kommt auch einfach immer gut an. Macht man ihn im Winter, nimmt man Äpfel und Cranberries. Backt man ihn...

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  • Line macht Frozen Yogurt Bites

    Line macht Frozen Yogurt Bites | Was is hier eigentlich los?

    Frozen Yogurt Bites waren schon im letzten Jahr auf Pinterest sehr beliebt. Trotzdem bin ich erst vor kurzem dazu gekommen, sie mal nachzumachen. Das Schöne an ihnen ist, dass sie sehr variabel und unglaublich einfach gemacht sind. Ein gesunder, erfrischender...

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  • Line backt sommerliche Beeren-Quark-Torte

    Line backt sommerliche Beeren-Quark-Torte | Was is hier eigentlich los?

    Nicht so ganz passend zum Wetter, dafür aber passend zur Jahreszeit gibt es heute eine leckere, sehr sommerliche Torte mit vielen frischen Beeren. Normalerweise werden Torten oft mit jeder Menge Schlagsahne hergestellt, was sich nicht wirklich für die (eigentlich) wärmste...

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  • Line backt: Sommerlicher Himbeer-Kokos-Kuchen

    Line backt: Sommerlicher Himbeer-Kokos-Kuchen | Was is hier eigentlich los?

    Kokos ist kritisch. Das war Martins Kommentar, als ich ihn in mein Vorhaben einweihte, den Kuchen des heutigen Beitrages zu backen. Recht hat er – zumindest ein wenig – denn viel Kokos kann einfach schnell zu penetrant und nicht mehr...

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  • Line, back doch mal… einen einfachen Apfel-Streuselkuchen

    Line, back doch mal... einen einfachen Apfel-Streuselkuchen | Was is hier eigentlich los?

    Als ich meine Mutter letzte Woche fragte, was ich denn für die Familienfeier am Samstag backen sollte, schlug sie Irgendwas mit Äpfeln vor. Am besten Streuselkuchen, weil das nicht allzu schwer im Magen liegt und man dann von allen anderen...

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  • Line, back doch mal… Cheesecake-Macadamia-Blondie mit Himbeeren und Streuseln

    Line, back doch mal... Cheesecake-Macadamia-Blondie mit Himbeeren und Streuseln | Was is hier eigentlich los?

    Während meiner Lernphasen in der Uni bleibt immer so einiges Liegen: Mein soziales Leben, der Haushalt und auch das Backen. Aber seit ich wieder mehr Zeit habe, wurde schon so einiges gebacken, gekocht und ausprobiert. Unter anderem auch dieser Kuchen,...

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