Milch auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Milch

  • Line backt Erdbeer-Tarte mit Mandelfüllung und Streuseln

    Line backt Erdbeer-Tarte mit Mandelfüllung und Streuseln | Was is hier eigentlich los?

    Endlich gibt es wieder frische Erdbeeren aus Deutschland. Lange habe ich darauf gewartet und mich darauf gefreut. Nun gibt es seit ein paar Wochen frische, deutsche Erdbeeren zu kaufen und bisher hatte ich mit jeder Packung Glück und sie waren...

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  • Line backt Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache

    Line backt Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache | Was is hier eigentlich los?

    In Hamburg scheint der Sommer ausgebrochen zu sein, worüber ich mich natürlich sehr freue. Allerdings hab ich da noch ein Rezept in Planung, das eben gar nicht besonders sommerlich, dafür aber umso besser schmeckt: Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache. Ja, es ist...

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  • Line kocht grüne Mac’n’Cheese mit Brokkoli

    Line kocht grüne Mac'n'Cheese mit Brokkoli | Was is hier eigentlich los?

    In der letzten Zeit greife ich unter der Woche, aber um ehrlich zu sein auch am Wochenende, auf einfache, schnelle Gerichte zurück und bin auch nicht so richtig motiviert, neues auszuprobieren. Das liegt vor allem daran, dass wir beide unter...

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  • Stop-Motion: Der Bau einer Milchkiste

    Stop-Motion: Der Bau einer Milchkiste | Was is hier eigentlich los?

    Ha, dieser Beitrag bietet eigentlich die perfekte Gelegenheit, um mit den beiden Einleitungen zu starten, mit denen ich bisher schon viel zu häufig gestartet bin: Woran man merkt, dass man alt wird und wie schade es doch ist, dass man...

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  • Line backt Lebkuchen French Toast mit Ahornsirup und gerösteten Mandeln

    Line backt Lebkuchen French Toast mit Ahornsirup und gerösteten Mandeln | Was is hier eigentlich los?

    Seit Wochen freu ich mich darauf, dieses Rezept mit euch zu teilen. Denn tatsächlich ist es schon ein paar Wochenenden her, dass es bei uns dieses French Toast gab. Ich hatte noch etwas Brioche übrig und dachte mir, warum nicht...

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  • Line kocht cremige Orzo mit Spinat und Champignons

    Line kocht cremige Orzo mit Spinat und Champignons | Was is hier eigentlich los?

    Wie schon in der letzten Wochenzusammenfassung erwähnt, ist es hier in Hamburg mittlerweile richtig kalt geworden. Das lässt natürlich auf weiße Weihnachten hoffen, aber wir werden sehen. Ich hab jedenfalls nichts gegen ein bisschen Kälte und finde das gemütlicher als...

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  • Line backt klassische Apfelpfannkuchen mit Zimt

    Line backt klassische Apfelpfannkuchen mit Zimt | Was is hier eigentlich los?

    Dessert gibt es bei uns so gut wie nie. Wenn wir nicht gerade irgendetwas frisch gebackenes zuhause haben, gibt es in der Regel auch keinen Nachtisch, jedenfalls nicht so, wie man ihn von den Großeltern kennt: Eis, Pudding oder Joghurt....

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  • Milch mit Kohlensäure

    Milch mit Kohlensäure | Was is hier eigentlich los?

    Ich weiß gar nicht, seit wann wir einen SodaStream unser Eigen nennen können, aber immerhin weiß ich noch, wie wir ihn bekommen haben. Denn das war tatsächlich das zweite und letzte Mal, dass ich mit „fiesen“ Hintergedanken im Auftrag des...

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  • Line backt ein echtes Original – Hamburger Franzbrötchen

    Line backt ein echtes Original - Hamburger Franzbrötchen | Was is hier eigentlich los?

    Kaum zu glauben, aber wahr: Hier auf wihel.de gab es bis heute kein Rezept für Franzbrötchen. Ich musste es selbst zwei Mal überprüfen, aber es scheint tatsächlich zu stimmen. Nun wird es also wirklich Zeit und wir kommen endlich alle...

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  • Line backt Scones mit Schokolade und Mandeln

    Line backt Scones mit Schokolade und Mandeln | Was is hier eigentlich los?

    Nachdem es vor zwei Wochen hier das Rezept für selbstgemachtes Knuspermüsli mit Nüssen gab, machen wir direkt weiter mit den Frühstücksideen. Denn für mich ist Frühstück die beste Mahlzeit des Tages und ich könnte es stundenlang zelebrieren. Sei es mit...

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