Milch auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Milch

  • Line backt vegane Pastel de Nata

    Line backt vegane Pastel de Nata | Was is hier eigentlich los?

    Letzte Woche war ich mal wieder einen Tag im Büro, unter anderem, weil ich nach der Arbeit mit Freundinnen verabredet war. Wenn ich alle paar Monate mal in die Stadt fahre, nutze ich das direkt auch aus und gehe in...

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  • Line backt Ofenpfannkuchen mit Erdbeeren

    Line backt Ofenpfannkuchen mit Erdbeeren | Was is hier eigentlich los?

    Es gibt doch wenig Schöneres, als bei gutem Wetter draußen zu frühstücken. Oft ist es morgens noch angenehm kühl, die Luft frisch und vor allem ist es ruhig. Wir haben in diesem Sommer schon ein paar Mal auf unserem Balkon...

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  • Line backt Basilikum-Thymian-Scones mit Parmesan

    Line backt Basilikum-Thymian-Scones mit Parmesan | Was is hier eigentlich los?

    Letzte Woche war es in Hamburg ein paar Tage so kühl und grau, dass es sich schon richtig nach Herbst angefühlt hat. Dazu kommt, dass wohl durch die Hitze (gefährliches Halbwissen) viele Bäume schon einiges an Blättern abgeworfen haben, was...

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  • Line backt die weltbesten Waffeln mit Minz-Mascarpone und Beeren

    Line backt die weltbesten Waffeln mit Minz-Mascarpone und Beeren | Was is hier eigentlich los?

    Dieses Rezept hab ich tatsächlich schon vor Jahren für mich entdeckt und bin nach wie vor ein großer Fan. Denn in meinen Augen sind richtig gute Waffeln eine wahre Kunst. Wie oft schmecken Waffeln einfach primär nach Ei? Das mochte...

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  • Line backt Erdbeer-Tarte mit Mandelfüllung und Streuseln

    Line backt Erdbeer-Tarte mit Mandelfüllung und Streuseln | Was is hier eigentlich los?

    Endlich gibt es wieder frische Erdbeeren aus Deutschland. Lange habe ich darauf gewartet und mich darauf gefreut. Nun gibt es seit ein paar Wochen frische, deutsche Erdbeeren zu kaufen und bisher hatte ich mit jeder Packung Glück und sie waren...

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  • Line backt Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache

    Line backt Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache | Was is hier eigentlich los?

    In Hamburg scheint der Sommer ausgebrochen zu sein, worüber ich mich natürlich sehr freue. Allerdings hab ich da noch ein Rezept in Planung, das eben gar nicht besonders sommerlich, dafür aber umso besser schmeckt: Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache. Ja, es ist...

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  • Line kocht grüne Mac’n’Cheese mit Brokkoli

    Line kocht grüne Mac'n'Cheese mit Brokkoli | Was is hier eigentlich los?

    In der letzten Zeit greife ich unter der Woche, aber um ehrlich zu sein auch am Wochenende, auf einfache, schnelle Gerichte zurück und bin auch nicht so richtig motiviert, neues auszuprobieren. Das liegt vor allem daran, dass wir beide unter...

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  • Stop-Motion: Der Bau einer Milchkiste

    Stop-Motion: Der Bau einer Milchkiste | Was is hier eigentlich los?

    Ha, dieser Beitrag bietet eigentlich die perfekte Gelegenheit, um mit den beiden Einleitungen zu starten, mit denen ich bisher schon viel zu häufig gestartet bin: Woran man merkt, dass man alt wird und wie schade es doch ist, dass man...

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  • Line backt Lebkuchen French Toast mit Ahornsirup und gerösteten Mandeln

    Line backt Lebkuchen French Toast mit Ahornsirup und gerösteten Mandeln | Was is hier eigentlich los?

    Seit Wochen freu ich mich darauf, dieses Rezept mit euch zu teilen. Denn tatsächlich ist es schon ein paar Wochenenden her, dass es bei uns dieses French Toast gab. Ich hatte noch etwas Brioche übrig und dachte mir, warum nicht...

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  • Line kocht cremige Orzo mit Spinat und Champignons

    Line kocht cremige Orzo mit Spinat und Champignons | Was is hier eigentlich los?

    Wie schon in der letzten Wochenzusammenfassung erwähnt, ist es hier in Hamburg mittlerweile richtig kalt geworden. Das lässt natürlich auf weiße Weihnachten hoffen, aber wir werden sehen. Ich hab jedenfalls nichts gegen ein bisschen Kälte und finde das gemütlicher als...

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