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Ricotta auf wihel.de | Was is hier eigentlich los
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Tag Archives: Ricotta

Line macht Pizza bianca mit Gorgonzola und Salbei

Line macht Pizza bianca mit Gorgonzola und Salbei | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Kaum einmal geblinzelt, da sind die Feiertage auch schon wieder vorbei und wir steuern geradewegs auf das neue Jahr zu. Auch wenn die vergangenen Tage für die meisten von uns sicherlich ganz anders als sonst und vor allem als geplant verliefen, hoffe ich, dass ihr eine entspannte und schöne Zeit ...

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Line backt Zitronen-Ricotta-Kuchen mit Thymian

Line backt Zitronen-Ricotta-Kuchen mit Thymian | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Keep it simple, ist heute das Motto. Bei der Wärme haben vermutlich nur die wenigsten Lust auf eine cremige Torte mit viel Sahne und am besten auch Schokolade. Mir geht es auf jeden Fall so. Denn jetzt, wo die Temperaturen in Hamburg mehrere Tage am Stück auf über 30°C geklettert ...

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Line backt Zitronen-Ricotta-Pancakes mit Blaubeeren

Line backt Zitronen-Ricotta-Pancakes mit Blaubeeren | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Das Frühstück gehört auf jeden Fall zu meinen liebsten Mahlzeiten am Tag. Es geht nichts über ein gemütliches, ausgiebiges Frühstück mit lauter Leckereien und gutem Kaffee. Seit Jahren gibt es bei uns am Wochenende deswegen auch immer frische Brötchen. Am allerliebsten frühstücke ich im Freien, aber das machen wir verhältnismässig ...

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Line backt Erdbeer-Limetten-Tarte

Line backt Erdbeer-Limetten-Tarte | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Es hat viele Vorteile, etwas außerhalb der Stadt im Grünen zu wohnen. Natürlich hat man dadurch meist auch einen längeren Arbeitsweg, wenn man in die Innenstadt muss, aber für mich persönlich ist das Leben im Grünen das absolut wert. Einer der größten Vorteile hat sich tatsächlich zufällig einfach so ergeben: ...

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Line kocht Risotto mit Tomaten und gebackenem Ricotta

Line kocht Risotto mit Tomaten und gebackenem Ricotta | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Tomaten gehören definitiv zu meinen All-Time-Favorits in der Küche. Man kann unglaublich viel mit ihnen machen, es gibt sie in hunderten Sorten, Formen, Farben und Größen. Die Möglichkeiten mit Tomaten zu kochen oder zu backen sind also schier unendlich. Aber auch ganz simpel, einfach mit Knobi und Olivenöl eingelegt, sind ...

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