Sahne auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Sahne

  • Line backt saftige Zitronen-Scones mit Guss

    Line backt saftige Zitronen-Scones mit Guss | Was is hier eigentlich los?

    Es gibt so Lebensmittel, die sind bei uns einfach immer vorhanden. Und wenn sich ihr Vorrat doch mal dem Ende neigt, wird nachgekauft. Denn ohne sie lässt es sich schwer eine Woche durchhalten. Dazu gehören natürlich Pasta und Käse, aber...

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  • Line kocht Kartoffel-Lauch-Suppe mit frischen Kräutern

    Line kocht Kartoffel-Lauch-Suppe mit frischen Kräutern | Was is hier eigentlich los?

    Und zack, ist Weihnachten auch schon wieder vorbei und wir müssen wieder ein ganzes langes Jahr warten, bis wir wieder mitten in der schönsten Jahreszeit, der Adventszeit, stecken. Ich hoffe, ihr hattet alle ganz wunderbare Weihnachtstage und konnten euch entspannen....

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  • Line backt Blaubeer-Scones mit Streuseln

    Line backt Blaubeer-Scones mit Streuseln | Was is hier eigentlich los?

    Manchmal braucht es eine Umarmung, um gut in den Tag zu starten. An anderen Tagen reicht Sonnenschein, ein starker Kaffee oder einfach die Aussicht auf ein schönes Ereignis. Und an wieder anderen muss es ein dekadentes Frühstück sein. Zum Beispiel,...

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  • Line kocht Bärlauch-Ziegenkäse-Risoni mit grünem Spargel und Feta

    Line kocht Bärlauch-Ziegenkäse-Risoni mit grünem Spargel und Feta | Was is hier eigentlich los?

    Meine liebsten Rezepte hier auf dem Blog enthalten entweder Bärlauch, grünen Spargel oder im besten Fall beides. Denn die beiden schmecken nicht nur einzeln gut, sondern lassen sich wunderbar kombinieren. Und immer öfter höre ich von Familie, Freunden und Kollegen,...

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  • Line kocht Pasta in Zitronen-Basilikum-Soße mit grünem Spargel und Mozzarella

    Line kocht Pasta in Zitronen-Basilikum-Soße mit grünem Spargel und Mozzarella | Was is hier eigentlich los?

    Mittlerweile dürfte treuen Lesern von wihel.de bewusst sein, dass es einige Gemüse- und Obstsorten gibt, die ich in der jeweiligen Saison beinahe jeden Tag essen könnte. Im Frühling sind das allem voran Bärlauch und grüner Spargel. Und der erste Rucola...

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  • Line backt Karottenkuchen mit Käsekuchen-Swirl

    Line backt Karottenkuchen mit Käsekuchen-Swirl | Was is hier eigentlich los?

    Ostern ist schon eine Weile her und während ich es in den vergangenen Jahren immer geschafft habe, pünktlich zu Ostern ein Rezept für einen Karottenkuchen zu liefern, hat mich die Motivation dazu in diesem Jahr gänzlich verlassen. Das mag zum...

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  • Line kocht Pasta mit Parmesansoße und geröstetem Rosenkohl

    Line kocht Pasta mit Parmesansoße und geröstetem Rosenkohl | Was is hier eigentlich los?

    Rosenkohl habe ich erst vor ein paar Jahren für mich entdeckt. Während Martin gefühlt schon immer gerne Rosenkohl isst, war ich zu Beginn skeptisch. Bis dahin kannte ich ihn nur in Wasser gegart zubereitet und meistens im Restaurant zu einem...

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  • Line backt saftigen Zitronenkuchen mit Sahne-Quarkcreme und Granatapfel

    Line backt saftigen Zitronenkuchen mit Sahne-Quarkcreme und Granatapfel | Was is hier eigentlich los?

    Nachdem es in der vergangenen Woche schon ein Rezept für Zitronenrisotto gab, machen wir direkt weiter mit den Zitronen-Rezepten. Denn was passt besser zum nahenden Frühling und wärmeren Temperaturen? Wenn es nach mir ginge, würden wir allerdings auch zu jeder...

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  • Line kocht Kartoffelsuppe mit Rosmarin und Knoblauch

    Line kocht Kartoffelsuppe mit Rosmarin und Knoblauch | Was is hier eigentlich los?

    Glaubt es oder nicht, ich habe bisher tatsächlich noch nie Kartoffelsuppe selbst gemacht. Wir lieben Kartoffeln und es gibt sie in so vielen unterschiedlichen Varianten ständig im Hause Wihel. Aber als Suppe war dies tatsächlich die Premiere und eine sehr...

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  • Line macht gebackene Gnocchi mit Artischocken und Spinat

    Line macht gebackene Gnocchi mit Artischocken und Spinat | Was is hier eigentlich los?

    Die Temperaturen sinken, morgens ist es neblig und am Wochenende regnet es gerne mal zwei Tage durch, obwohl gar kein Regen vorhergesagt war. Und auch diese Seite liebe ich am Herbst. Denn je ungemütlicher es draußen ist, desto gemütlicher wird...

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