Zartbitterschokolade
Line back Brownies mit Walnüssen, weißer Schokolade und Zimt
Neujahrsvorsätze werden im Schnitt zwei Wochen durchgehalten, hab ich mal irgendwo gelesen. Keine Ahnung, ob das stimmt, aber die ersten zwei Wochen von 2022 sind vorbei und alle, die auf Süßes verzichten wollten, können bei diesem Rezept jetzt also wieder...
Weiterlesen »Line macht Flapjacks mit Schoko-Espresso-Topping
Gefühlt brauchte ich noch nie so dringend Urlaub wie jetzt gerade. Seit 1,5 Jahren kann man nicht wirklich guten Gewissens verreisen. Viele machen es trotzdem, dazu gehören wir aber nun mal nicht. Vielleicht fehlt der Urlaub auch nur so sehr,...
Weiterlesen »Line backt Scones mit Schokolade und Mandeln
Nachdem es vor zwei Wochen hier das Rezept für selbstgemachtes Knuspermüsli mit Nüssen gab, machen wir direkt weiter mit den Frühstücksideen. Denn für mich ist Frühstück die beste Mahlzeit des Tages und ich könnte es stundenlang zelebrieren. Sei es mit...
Weiterlesen »Line backt Haferflocken-Kuchen mit Schokoladen-Espresso-Füllung
Als ich diesen Kuchen zum ersten Mal gebacken habe, gab es in Deutschland noch kein Corona. Anfang 2020 habe ich diesen Kuchen mit ins Büro genommen und an Kollegen verteilt. Damals sah die Welt noch ganz anders aus, man konnte...
Weiterlesen »Line backt saftige Brownies mit Kokos-Füllung
Die Meinung zur Kombination aus Schokolade und Kokos spaltet die Gesellschaft. Die eine Seite liebt es und isst gerne mal ein Bounty, die andere Seite kann damit absolut nichts anfangen. Wenn man eine Packung Celebrations auf den Tisch stellt, gibt...
Weiterlesen »Line backt Brioche mit Schoko-Swirl
Frühling ist bei mir die Zeit für ausgiebige Frühstücks-Dates. Das hat sich in den vergangenen Jahren so eingeschlichen. Frühstück ist tatsächlich auch meine liebste Mahlzeit des Tages. Denn ob warm oder kalt – es gibt unglaublich viele geniale Dinge, die...
Weiterlesen »Line backt Brownies mit Keksboden und Salzbrezeln
Derzeit bin ich aus irgendeinem Grund ganz verrückt nach der Kombination aus salzig und süß, wie man an den Rezeptbeiträgen der letzten Wochen wohl unschwer erkennen kann. Damit diese neue Leidenschaft nicht abreißt und ich später auf eine stattliche Ansammlung...
Weiterlesen »Line backt Espresso-Bananenbrot mit Zimt-Butter
Bananenbrot gehört auf jeden Fall auch zu meinen All-Time-Favorits. Wenn man nicht weiß, was man backen soll, bietet sich immer Bananenbrot an, weil es nicht nur sehr einfach ist, sondern auch wunderbar variieren lässt. Ob mit Schokolade, Nüssen, Früchten oder...
Weiterlesen »Line backt Salted Caramel Brownies
Neujahrsvorsätze hin oder her, manchmal braucht der Mensch Schokolade. Ob in purer Form, als Getränk oder Kuchen spielt dabei keine Rolle. Wenn man die gesamte Woche über gesund isst, viel Salat, Obst und Gemüse zu sich nimmt und möglichst wenig...
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