Zitrone auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Zitrone

  • Line kocht Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel und Schnittlauch

    Line kocht Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel und Schnittlauch | Was is hier eigentlich los?

    Beinahe, aber wirklich nur beinahe, wäre die Bärlauch-Saison an mir vorbeigezogen. Und dann sah ich neulich auf einem Spaziergang mit Mia welchen auf einem kleinen Grünstreifen zwischen Fußweg und Fahrbahn wachsen. Kurz war ich versucht, ihn zu pflücken und mit...

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  • Line backt Mandel-Blaubeer-Kuchen ohne Mehl

    Line backt Mandel-Blaubeer-Kuchen ohne Mehl | Was is hier eigentlich los?

    Seit einigen Wochen sind die Regale im Supermarkt bei Mehl und Öl leer gefegt. Selbst Brotbackmischungen, die sonst richtige Ladenhüter sind, sind ausverkauft. Irgendwie hab ich das Gefühl, dass diese Brotbackmischungen ungenutzt in den Müll wandern, wenn sie abgelaufen sind....

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  • Line kocht Zitronen-weiße-Bohnen-Eintopf mit Wintergemüse

    Line kocht Zitronen-weiße-Bohnen-Eintopf mit Wintergemüse | Was is hier eigentlich los?

    In den letzten Wochen hatten wir hier in Hamburg so richtig schönes Winterwetter, wie wir es – zumindest gefühlt – seit Jahren nicht hatten. Inklusive Schnee, der länger liegen blieb als nur einen Nachmittag. Das macht nicht nur mich sehr...

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  • Was mit einem Glas Cola in 105 Tagen passiert

    Was mit einem Glas Cola in 105 Tagen passiert | Was is hier eigentlich los?

    So langsam neigt sich die zweite Urlaubswoche auch dem Ende entgegen und ich weiß gar nicht, ob ich darüber so wirklich traurig sein soll. Davon mal abgesehen, dass Urlaub dieses Jahr ohnehin einfach komisch ist und man sich ja schon...

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  • Line macht Couscous-Brokkoli-Salat mit Zitronenjoghurt und Halloumi

    Line macht Couscous-Brokkoli-Salat mit Zitronenjoghurt und Halloumi | Was is hier eigentlich los?

    Nach Wochen kühler Temperaturen und wenig Sonne ist der Sommer endlich zurück in Hamburg. Das bedeutet nicht nur, dass man jede Mittagspause im Freien verbringt, am Wochenende auf dem Balkon oder irgendwo am Wasser entspannt und jede Menge Eis isst,...

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  • Line macht Caprese-Salat mit grünem Spargel

    Line macht Caprese-Salat mit grünem Spargel | Was is hier eigentlich los?

    Nachdem der Anfang vom Mai in Hamburg wieder relativ kühl war und man den warmen April vermisste, steigen die Temperaturen nun langsam aber sicher. Am Wochenende waren es über 20°C und damit ist die Grillsaison (wieder) eröffnet. Was man grillt...

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  • Line kocht Blumenkohl-Mandel-Suppe mit Kräutern und Naan

    Line kocht Blumenkohl-Mandel-Suppe mit Kräutern und Naan | Was is hier eigentlich los?

    Eines der schnellsten und besten Gerichte im Winter sind und bleiben Suppen. Es gibt unheimlich viele Variationen, sodass es nie langweilig wird und man praktisch jede Woche auf ein anderes Rezept zurückgreifen kann. Echte Klassiker bleiben Kartoffel-, Kürbis und Tomatensuppe,...

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  • Line macht grünen Spargel mit Tomatensalsa und paniertem Ei

    Line macht grünen Spargel mit Tomatensalsa und paniertem Ei | Was is hier eigentlich los?

    Einen so warmen und sonnigen Frühling hatten wir in Hamburg gefühlt noch nie. Regelmäßig Temperaturen über 18°C, ganz viel Zeit draußen verbringen und endlich wieder Grillen. Das klingt nach dem perfekten Frühling. Zunächst muss aber noch die Spargel- und Erdbeer-Zeit...

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  • Line backt Orangenkuchen mit Minz-Mascarpone-Creme

    Line backt Orangenkuchen mit Minz-Mascarpone-Creme | Was is hier eigentlich los?

    Kaum ist der Frühling da, starten wir mit den sommerlichen Rezepten. Denn wer kann es jetzt noch abwarten, dass die Temperaturen endlich dauerhaft über 20°C klettern und man ganz viel Zeit draußen verbringen kann. (Rhetorische Frage, deswegen kein Fragezeichen) Ob...

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  • Line backt Teigtaschen mit Birnen-Ingwer-Füllung

    Line backt Teigtaschen mit Birnen-Ingwer-Füllung | Was is hier eigentlich los?

    In Hamburg haben wir seit gut einer Woche wieder Minusgerade vom Feinsten. Zwischendurch im Januar waren schon mal frühlingshafte Temperaturen von 12°C, aber das ist vorbei. Nun heißt es wieder morgens Scheiben enteisen, Mützen herauskramen und abgefrorene Finger, wenn man...

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