grüner Spargel auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

grüner Spargel

  • Line kocht Pasta mit Weißwein-Parmesan-Soße und grünem Spargel

    Line kocht Pasta mit Weißwein-Parmesan-Soße und grünem Spargel | Was is hier eigentlich los?

    Die Spargelzeit ist mittlerweile leider schon wieder vorbei, wobei man zwischen weißem und grünem Spargel unterscheiden sollte. Der weiße Spargel ist dieses Jahr anscheinend nicht so der Renner gewesen wie man es aus den vergangenen Jahren kennt. Auch ich hab...

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  • Line kocht Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel und Schnittlauch

    Line kocht Bärlauch-Risotto mit grünem Spargel und Schnittlauch | Was is hier eigentlich los?

    Beinahe, aber wirklich nur beinahe, wäre die Bärlauch-Saison an mir vorbeigezogen. Und dann sah ich neulich auf einem Spaziergang mit Mia welchen auf einem kleinen Grünstreifen zwischen Fußweg und Fahrbahn wachsen. Kurz war ich versucht, ihn zu pflücken und mit...

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  • Line macht Quinoa-Salat mit grünem Spargel, Erbsen und Knoblauch-Creme

    Line macht Quinoa-Salat mit grünem Spargel, Erbsen und Knoblauch-Creme | Was is hier eigentlich los?

    Eat your greens! Diesen Spruch liest und hört man oft, wenn man in den sozialen Medien unterwegs ist und da ist natürlich auch etwas dran. Eine erwachsene Person sollte am Tag fünf Portionen Obst und Gemüse essen, wobei eine Handvoll...

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  • Line kocht Bärlauch-Ziegenkäse-Risoni mit grünem Spargel und Feta

    Line kocht Bärlauch-Ziegenkäse-Risoni mit grünem Spargel und Feta | Was is hier eigentlich los?

    Meine liebsten Rezepte hier auf dem Blog enthalten entweder Bärlauch, grünen Spargel oder im besten Fall beides. Denn die beiden schmecken nicht nur einzeln gut, sondern lassen sich wunderbar kombinieren. Und immer öfter höre ich von Familie, Freunden und Kollegen,...

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  • Line kocht Pasta in Zitronen-Basilikum-Soße mit grünem Spargel und Mozzarella

    Line kocht Pasta in Zitronen-Basilikum-Soße mit grünem Spargel und Mozzarella | Was is hier eigentlich los?

    Mittlerweile dürfte treuen Lesern von wihel.de bewusst sein, dass es einige Gemüse- und Obstsorten gibt, die ich in der jeweiligen Saison beinahe jeden Tag essen könnte. Im Frühling sind das allem voran Bärlauch und grüner Spargel. Und der erste Rucola...

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  • Line kocht Pasta mit grünem Spargel, Radieschen und Zuckerschoten

    Line kocht Pasta mit grünem Spargel, Radieschen und Zuckerschoten | Was is hier eigentlich los?

    Frühlingspasta for the win! Solange es grünen Spargel und Radieschen aus der region gibt, decke ich mich jede Woche erneut ein und kreiere diverse Variationen an Pasta, Pizza, Risotto und anderen Gerichten. Martin kann grünen Spargel so langsam nicht mehr...

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  • Line kocht Risotto mit Camembert und grünem Spargel in Zitronenbutter

    Line kocht Risotto mit Camembert und grünem Spargel in Zitronenbutter | Was is hier eigentlich los?

    Risotto und Pasta könne ich im Wechsel einfach jeden Tag essen. Es gibt unendlich viele Variationen, sodass man im Grunde völlig verschiedene Gerichte essen würde. Und auch saisonal würden sich die Kombinationen an Zutaten sehr unterscheiden. Die Spargelzeit muss zum...

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  • Line kocht Frühlingspasta mit grünem Spargel, Erbsen und pochiertem Ei

    Line kocht Frühlingspasta mit grünem Spargel, Erbsen und pochiertem Ei | Was is hier eigentlich los?

    Pasta ist genau wie Klopapier und Mehl aktuell eine Rarität und schwer erhältlich. Für den Fall, dass ihr eine Packung dieses begehrten Grundnahrungsmittels ergattern konntet, hab ich hier eine hervorragende Idee für deren Gebrauch. Denn jetzt, wenn die Temperaturen steigen,...

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  • Line kocht Blumenkohl-Risotto mit grünem Spargel

    Line kocht Blumenkohl-Risotto mit grünem Spargel | Was is hier eigentlich los?

    Mit Risotto ist das so eine Sache. Es ist absolut köstlich, sehr variabel und deswegen ein richtig gutes Go-To-Gericht. Allerdings ist es auch ein sehr füllendes und Kohlenhydrat-reiches Gericht. Während es im Frühling, Herbst und Winter sehr gut passt, ist...

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  • Line macht Caprese-Salat mit grünem Spargel

    Line macht Caprese-Salat mit grünem Spargel | Was is hier eigentlich los?

    Nachdem der Anfang vom Mai in Hamburg wieder relativ kühl war und man den warmen April vermisste, steigen die Temperaturen nun langsam aber sicher. Am Wochenende waren es über 20°C und damit ist die Grillsaison (wieder) eröffnet. Was man grillt...

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