Schlagsahne auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Schlagsahne

  • Line macht Orangen-Apfel-Schichtdessert mit Mascarpone

    Line macht Orangen-Apfel-Schichtdessert mit Mascarpone | Was is hier eigentlich los?

    Wie schon in den letzten Wochen angekündigt, muss es gerade bei der Zubereitung von Rezepten schnell gehen und darf nicht zu kompliziert sein. Denn die Zeit brauchen wir aktuell für diverse andere Dinge, die den Umzug betreffen. Ich muss aber...

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  • Line macht leichte Zitronen-Quark-Creme mit Beeren

    Line macht leichte Zitronen-Quark-Creme mit Beeren | Was is hier eigentlich los?

    Dessert gab es in unserer Kindheit eigentlich nur bei den Großeltern. Zuhause war das unüblich und eher großen Familienfeiern vorbehalten. So war es immer etwas ganz Besonderes, sobald es mal irgendwo Nachtisch gab. Vermutlich bestell ich im Restaurant deswegen auch...

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  • Line macht Tomaten-Ziegenkäse-Quiche mit Thymian und Pinienkernen

    Line macht Tomaten-Ziegenkäse-Quiche mit Thymian und Pinienkernen | Was is hier eigentlich los?

    Nachdem wir am vergangenen Wochenende angegrillt haben, ist die Saison des im-Freien-Essens offiziell eröffnet. Und ich liebe es. Ich erinnere mich immer noch so gerne an die Tage in meiner Kindheit zurück, an denen wir auf der Terrasse gefrühstückt haben....

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  • Line kocht Pasta in Paprika-Parmesan-Soße

    Line kocht Pasta in Paprika-Parmesan-Soße | Was is hier eigentlich los?

    Je schneller und einfacher ein leckeres Abendessen zubereitet werden kann, umso besser. Und damit meine ich nicht Gefrierschrank auf, Pizza in den Ofen und ab dafür. Sondern richtig kochen, aber eben schnell und simpel. Nach vielen Jahren des Bloggens hab...

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  • Line backt die ultimativen Brownies mit Nüssen und Espresso-Schokoladen-Ganache

    Line backt die ultimativen Brownies mit Nüssen und Espresso-Schokoladen-Ganache | Was is hier eigentlich los?

    Es gibt so Tage, an denen braucht man einfach eine Menge Schokolade. Zum Beispiel wenn man aufwacht, es draußen regnet und den ganzen Tag gar nicht richtig hell wird. Da möchte man sich doch am liebsten wieder im warmen Bett...

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  • Line backt Kürbiskuchen mit Sahne-Frischkäse-Creme

    Line backt Kürbiskuchen mit Sahne-Frischkäse-Creme | Was is hier eigentlich los?

    Kürbiskuchen for the win! Der erste Kürbiskuchen in diesem Jahr kam am letzten Wochenende auf den Tisch. Man muss früh genug damit anfangen, dann hat man auch wirklich lange etwas von den ganzen herbstlichen Gerichten, die einem so einfallen. Aktuell...

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  • Line backt Mandelkuchen mit Mascarpone-Creme und Nektarinen

    Line backt Mandelkuchen mit Mascarpone-Creme und Nektarinen | Was is hier eigentlich los?

    Der Sommer in Hamburg lässt wirklich ziemlich zu Wünschen übrig. Es regnet eigentlich so gut wie jeden Tag, die Temperaturen klettern nie über 22°C und mehr als drei Stunden kommt die Sonne pro Tag nicht heraus. Meiner Meinung nach kann...

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    Line backt sommerliche Beeren-Smoothie-Torte

    Line backt sommerliche Beeren-Smoothie-Torte | Was is hier eigentlich los?

    Smoothies sind eine hervorragende Alternative zum Frühstück, wenn es schnell gehen muss und man sich trotzdem gesund ernähren will. Einfach Obst, Gemüse und Wasser, Joghurt oder Quark in den Mixer geschmissen, kurz püriert und zack – fertig ist das vitaminreiche...

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  • Line kocht Erbsensuppe mit Granatapfelkernen und Mini-Pizzen

    Line kocht Erbsensuppe mit Granatapfelkernen und Mini-Pizzen | Was is hier eigentlich los?

    Schon vor Ostern hatte ich darüber geschrieben, wie sehr ich diese Feiertage liebe, weil sie einfach der Inbegriff von gutem Essen sind. Ich darf überhaupt niemandem erzählen, wie viel ich in den letzten Tagen geschlemmt habe. Es gab Kuchen, Pralinen,...

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  • Line backt dänische Schokobrötchen

    Line backt dänische Schokobrötchen | Was is hier eigentlich los?

    Was gibt es an einem Sonntagmorgen besseres als selbstgebackene Brötchen? Richtig, selbstgebackene süße Brötchen aka Brioche mit Schokostückchen. Dazu ein großer Milchkaffee und der Tag kann starten. Brioche ist eigentlich nichts Weiteres als ein sehr Hefeteig, der durch seinen hohen...

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