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Schlagsahne auf wihel.de | Was is hier eigentlich los
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Tag Archives: Schlagsahne

Line backt Kürbiskuchen mit Sahne-Frischkäse-Creme

Line backt Kürbiskuchen mit Sahne-Frischkäse-Creme | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Kürbiskuchen for the win! Der erste Kürbiskuchen in diesem Jahr kam am letzten Wochenende auf den Tisch. Man muss früh genug damit anfangen, dann hat man auch wirklich lange etwas von den ganzen herbstlichen Gerichten, die einem so einfallen. Aktuell bin ich noch auf der Suche nach einem ausgefallenen Rezept ...

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Line backt sommerliche Beeren-Smoothie-Torte

Line backt sommerliche Beeren-Smoothie-Torte | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Smoothies sind eine hervorragende Alternative zum Frühstück, wenn es schnell gehen muss und man sich trotzdem gesund ernähren will. Einfach Obst, Gemüse und Wasser, Joghurt oder Quark in den Mixer geschmissen, kurz püriert und zack – fertig ist das vitaminreiche Frühstück für einen guten Start in den Tag. Gerade jetzt, ...

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Line backt dänische Schokobrötchen

Line backt dänische Schokobrötchen | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Was gibt es an einem Sonntagmorgen besseres als selbstgebackene Brötchen? Richtig, selbstgebackene süße Brötchen aka Brioche mit Schokostückchen. Dazu ein großer Milchkaffee und der Tag kann starten. Brioche ist eigentlich nichts Weiteres als ein sehr Hefeteig, der durch seinen hohen Fett- und auch Ei-Anteil sehr saftig und fluffig wird. Kombinieren ...

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Line backt sommerliche Beeren-Quark-Torte

Line backt sommerliche Beeren-Quark-Torte | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Nicht so ganz passend zum Wetter, dafür aber passend zur Jahreszeit gibt es heute eine leckere, sehr sommerliche Torte mit vielen frischen Beeren. Normalerweise werden Torten oft mit jeder Menge Schlagsahne hergestellt, was sich nicht wirklich für die (eigentlich) wärmste Zeit des Jahres eignet. Außerdem bin ich auch kein Fan ...

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Line kocht vegetarische Kräuterlasagne

Line kocht vegetarische Kräuterlasagne | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Man mag es kaum glauben, aber es gab hier auf dem Blog seit fast zwei Monaten kein Rezept mit Pasta mehr. Wir haben hier natürlich trotzdem weiterhin fleißig Nudeln gefuttert, allerdings meist in bekannten Kombinationen. Dass es nun höchste Zeit wird, ein neues Pasta-Rezept mit euch zu teilen, versteht sich ...

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Line kocht: Pasta mit cremiger Kürbis-Gorgonzola-Soße

Line kocht: Pasta mit cremiger Kürbis-Gorgonzola-Soße | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Dieses Jahr habe ich zum einen grünen Spargel, zum anderen Kürbis als Gemüse für mich entdeckt. Anders als Spargel ist Kürbis aber noch vielseitiger einzusetzen. Man kann ihn nicht nur in der Zubereitung für herzhafte Speisen verwenden, sondern auch zum Backen, wie ihr letzte Woche bei den Kürbis-Zimtschnecken sehen konntet. ...

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Line kocht: Zitronen-Hähnchen mit Pasta und Kirschtomaten

Line kocht: Zitronen-Hähnchen mit Pasta und Kirschtomaten | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Das letzte sommerliche Rezept in diesem Jahr – versprochen. Vor einiger Zeit habe ich Zitronen-Hähnchen mit Pasta, Cocktailtomaten und heller Soße gekocht und dieses Gericht hat definitiv Lieblingsessen-Potential. Es schmeckt so köstlich, dass ich direkt wieder Appetit darauf bekomme, wenn ich es auf den Bildern sehe. Es sieht zwar nicht ...

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