Zimt auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Zimt

  • Line macht Orangen-Apfel-Schichtdessert mit Mascarpone

    Line macht Orangen-Apfel-Schichtdessert mit Mascarpone | Was is hier eigentlich los?

    Wie schon in den letzten Wochen angekündigt, muss es gerade bei der Zubereitung von Rezepten schnell gehen und darf nicht zu kompliziert sein. Denn die Zeit brauchen wir aktuell für diverse andere Dinge, die den Umzug betreffen. Ich muss aber...

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  • Line macht Porridge mit gerösteten Nüssen

    Line macht Porridge mit gerösteten Nüssen | Was is hier eigentlich los?

    Eine Renovierung mitten in der Adventszeit ist beinahe doppelt herausfordernd, weil zum einen viele Termine und Geburtstage ebenfalls in den Dezember fallen, zum anderen auch Vorbereitungen für Weihnachten getroffen werden müssen. Und nebenbei müsste eigentlich auch die Wohnung in Schuss...

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  • Line macht Zwetschgen-Apfel-Kompott mit Orange

    Line macht Zwetschgen-Apfel-Kompott mit Orange | Was is hier eigentlich los?

    Mittags gehe ich oft mit meiner Oma spazieren, da sie hier ganz in der Nähe wohnt. Unsere Tradition am Freitag ist es, uns frisches Obst und Gemüse bei einem kleinen Gemüsehändler und frisches Brot vom Bäcker zu kaufen. Im Sommer...

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  • Line backt Apfelküchlein mit Zimtzucker

    Line backt Apfelküchlein mit Zimtzucker | Was is hier eigentlich los?

    Man mag sich fragen, wie viele Äpfel eine einzelne Person verbacken kann und ich kann aus eigener Erfahrung sagen, es ist eine ganze Menge. Einen Großteil der Äpfel koche ich zusammen mit Zwetschgen zum perfekten Porridge Topping ein, einen anderen...

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  • Line backt Zwetschgen-Crumble mit Walnüssen

    Line backt Zwetschgen-Crumble mit Walnüssen | Was is hier eigentlich los?

    Erst in diesem Jahr bin ich auf den Geschmack von Zwetschgen gekommen. Lange Zeit waren Zwetschgen und auch Pflaumen für mich kein Obst, das ich unbedingt kaufen musste, aber auch nicht verabscheut habe. Wenn es also irgendwo Zwetschgen-Kuchen gab, hab...

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  • Line backt Pekannuss-Schokoladen-Kekse mit Ahornsirup

    Line backt Pekannuss-Schokoladen-Kekse mit Ahornsirup | Was is hier eigentlich los?

    Als ich vor ein paar Wochen Kekse gebacken hab, als wir noch sommerliche Temperaturen hatten, hat meine Oma mich ganz entgeistert darauf hingewiesen, dass doch noch gar nicht Weihnachten wäre. Daraufhin hab ich erklärt, dass ich keine Plätzchen gebacken hab,...

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  • Line backt vegane Pastel de Nata

    Line backt vegane Pastel de Nata | Was is hier eigentlich los?

    Letzte Woche war ich mal wieder einen Tag im Büro, unter anderem, weil ich nach der Arbeit mit Freundinnen verabredet war. Wenn ich alle paar Monate mal in die Stadt fahre, nutze ich das direkt auch aus und gehe in...

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  • Line backt Ofenpfannkuchen mit Erdbeeren

    Line backt Ofenpfannkuchen mit Erdbeeren | Was is hier eigentlich los?

    Es gibt doch wenig Schöneres, als bei gutem Wetter draußen zu frühstücken. Oft ist es morgens noch angenehm kühl, die Luft frisch und vor allem ist es ruhig. Wir haben in diesem Sommer schon ein paar Mal auf unserem Balkon...

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  • Line backt Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache

    Line backt Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache | Was is hier eigentlich los?

    In Hamburg scheint der Sommer ausgebrochen zu sein, worüber ich mich natürlich sehr freue. Allerdings hab ich da noch ein Rezept in Planung, das eben gar nicht besonders sommerlich, dafür aber umso besser schmeckt: Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache. Ja, es ist...

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  • Line backt Quarkfächer mit Mandarinen-Quarkfüllung und Zimtzucker

    Line backt Quarkfächer mit Mandarinen-Quarkfüllung und Zimtzucker | Was is hier eigentlich los?

    Gefühlt sagt es jeder und je älter man wird, desto öfter hört man es außerdem, aber WIESO vergeht denn die Zeit so schnell? Eben war es noch Anfang Januar, jetzt soll schon wieder Mitte März sein? Noch einmal schlafen und...

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